Cafe muối đã trở thành cơn sốt khi người người nhà nhà ưa chuộng loại đồ uống có hương vị thơm ngon độc lạ này. Tuy nhiên, bên cạnh sự quyến rũ khó có thể chối từ của cà phê muối, không ít người vẫn băn khoăn về việc: Uống cà phê muối mỗi ngày có tốt không?, Uống cà phê muối có tác dụng và hạn chế gì?, Lượng muối thêm vào có gây tác dụng phụ nào không?...
Với bài viết dưới đây, hãy theo chân Elys Coffee tìm hiểu về tác dụng của cà phê muối, lưu ý khi pha chế và cách thức uống cà phê muối tốt cho sức khỏe.
1. Café muối – Thức uống khoái khẩu của nhiều người
Với việc mang đến trải nghiệm vị giác hoàn toàn khác biệt so với những ly cà phê truyền thống, café muối đã trở thành thức uống khoái khẩu của nhiều người. Chẳng nói đi đâu xa, các thành viên của team Elys Coffee mỗi sáng luôn tự tay pha một ly cà phê muối sánh mịn để tăng hứng khởi cho ngày mới, và nhiều người dí dỏm cho rằng “Uống cà phê muối là thành nghiện đấy”.
Sự kết hợp tinh tế giữa vị đắng đậm đà của cà phê, vị ngọt béo của sữa và một chút vị mặn của muối đã tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo. Dù lượng muối cho vào rất khiêm tốn nhưng muối lại giúp làm dịu vị đắng và giúp cà phê ngon hơn, đưa miệng hơn hẳn.
Ngoài ra, café muối còn mang lại cảm giác thư giãn và sảng khoái, giúp người uống vừa tỉnh táo nhờ caffeine, vừa được thưởng thức hương vị đậm đà nhưng không quá đắng như đen đá truyền thống hay quá ngọt như nâu sữa.
2. Uống cà phê muối có tác dụng gì?
Nhiều người lo ngại rằng uống phà muối quá nhiều sẽ gây nghiện và gây ra những vấn đề về sức khỏe. Thực tế thì lượng muối cho vào khi pha chế thường rất ít, nếu uống với số lượng vừa đủ, cà phê muối còn có thể đem đến một số lợi ích cho sức khỏe mọi người.
Ly cà phê muối nhỏ, một số tác dụng của thức uống này khi được Elys Coffee bật mí sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ.
2.1. Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Muối chứa các khoáng chất thiết yếu, trong đó có iodua là thành phần quan trọng giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Tuy tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh quá trình trao đổi chất, nhưng đối với những người có mức tiêu thụ iodua đủ, việc thêm một chút muối vào cà phê không chỉ giúp tạo nên hương vị đặc trưng mà còn góp phần duy trì hoạt động hiệu quả của tuyến giáp.
2.2. Ngăn ngừa sự mất nước cho cơ thể
Có một điều mà bạn có thể nhận ra đó là vào những ngày uống nhiều cà phê, chúng ta thường đi vệ sinh nhiều hơn, đó là bởi tác dụng lợi tiểu của thành phần caffeine. Điều này có thể khiến cơ thể bị hao hụt nước khi đi tiểu quá nhiều, nhất là vào những ngày mùa hè oi bức hoặc ở bên ngoài quá lâu.
Tuy nhiên, khi pha cà phê với một lượng muối nhỏ, muối giúp cân bằng chất lỏng và hỗ trợ quá trình giữ nước trong cơ thể. Điều này có thể góp phần giảm nguy cơ mất nước, nhất là trong những ngày thời tiết nóng bức hoặc khi bạn tiêu thụ cà phê với số lượng lớn. Tuy nhiên thì cà phê cũng không thể thay thế nước lọc, bạn vẫn cần uống đủ khoảng 2 lít nước mỗi ngày để cấp đủ nước cho cơ thể.
2.3. Cung cấp năng lượng và giúp tỉnh táo, tập trung
Caffeine trong cà phê vốn đã được biết đến với khả năng giúp tăng cường năng lượng và tỉnh táo cho cơ thể. Khi kết hợp với muối, hiệu quả của caffeine có thể được cải thiện khi muối giúp cơ thể hấp thụ chất kích thích này nhanh hơn và tốt hơn. Kết quả là, bạn sẽ cảm nhận được sự tỉnh táo và tập trung ngay sau vài phút uống cà phê, trở nên sẵn sàng cho một ngày làm việc hay học tập hiệu quả hơn.
Cà phê muối của Elys Coffee chắc chắn là thức uống tuyệt vời dành cho các anh chàng, cô nàng công sở hoặc các bạn sinh viên cần nạp năng lượng và duy trì sự tỉnh táo cho một ngày dài hoạt động.
2.4. Thúc đẩy sức khỏe mạch máu
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng lượng muối vừa đủ có thể giúp cơ thể sản sinh oxit nitric – một chất có tác dụng thư giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu. Khi mạch máu được thư giãn, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ và nhồi máu cơ tim cũng giảm đi. Do đó, việc thêm một lượng muối nhỏ vào cà phê nếu được sử dụng đúng cách sẽ góp phần thúc đẩy sức khỏe của hệ tuần hoàn.
2.5. Giảm nguy cơ huyết áp thấp
Đối với những người có xu hướng huyết áp thấp, việc tiêu thụ một lượng muối vừa phải có thể giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa các triệu chứng như chóng mặt hay mệt mỏi. Một chút muối được thêm vào cà phê có thể tạo ra hiệu ứng “kích thích” nhẹ cho cơ thể, giúp duy trì mức huyết áp ổn định, từ đó giúp cơ thể khỏe hơn.
2.6. Giảm tính axit, tốt cho hệ tiêu hóa
Cà phê vốn có tính axit, điều này đối với một số người (đặc biệt là những người có vấn đề về tiêu hóa) rất dễ gây ra hiện tượng ợ nóng, trào ngược hay khó tiêu. Việc thêm muối vào cà phê giúp trung hòa một phần độ axit của thức uống, từ đó làm giảm các tác dụng phụ không mong muốn và giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Ngoài ra, muối còn kích thích quá trình tạo dịch tiêu hóa, hỗ trợ cơ thể phân hủy thức ăn một cách hiệu quả.
3. Uống cà phê muối mỗi ngày có tốt không?
Câu hỏi “Uống cà phê muối mỗi ngày có tốt không?” luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm, nhất là với những ai đã trót đam mê thức uống khoái khẩu này. Theo các nghiên cứu và ý kiến của chuyên gia, nếu sử dụng một cách điều độ và với lượng vừa phải trong ngày, cà phê muối sẽ mang lại một số lợi ích sức khỏe như hỗ trợ chức năng tuyến giáp, giữ nước cho cơ thể, cung cấp năng lượng và cải thiện hệ tiêu hóa…
Tuy nhiên, điều quan trọng là uống bao nhiêu cà phê thì mới không biến từ tác dụng thành tác hại? Chúng ta vẫn có thể uống cà phê muối mỗi ngày, nhưng hãy chỉ dừng lại ở con số 1 – 2 ly là vừa vặn. Và quan trọng nhất là không được uống cà phê thay thế cho nước lọc và cơ thể chúng ta vẫn cần nạp vào từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.
Nếu mỗi ngày đều uống cà phê muối quá nhiều, lượng natri dư thừa có thể gây ra một số vấn đề như tăng huyết áp, rối loạn chức năng tim mạch hoặc gây tình trạng giữ nước quá mức, dẫn đến sưng phù. Vì vậy, mặc dù có nhiều lợi ích, cà phê muối vẫn cần được tiêu thụ trong giới hạn cho phép.
4. Cà phê muối không dành cho những ai?
Mặc dù cà phê muối mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng hợp lý, nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Những người có bệnh lý tăng huyết áp, bệnh tim mạch hoặc các vấn đề về gan, thận cần lưu ý khi sử dụng cà phê muối. Vì lượng natri được khuyến nghị hàng ngày cho người trưởng thành chỉ khoảng 2,3 gam (tương đương với khoảng một thìa cà phê muối), trong khi đối với những bệnh nhân có vấn đề về tim mạch hoặc huyết áp cao thì mức tiêu thụ natri cần được giới hạn thấp hơn chỉ khoảng 1,5 gam mỗi ngày.
Ngoài ra, muối còn được tiếp nạp vào cơ thể thông qua các thức ăn hàng ngày, việc bổ sung thêm muối từ cà phê cũng có thể góp phần vượt quá mức khuyến nghị, dẫn đến các rủi ro như tăng huyết áp, nguy cơ đột quỵ, và các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa.
Ngoài ra thì những người đang sử dụng thuốc điều trị huyết áp hay các loại thuốc khác cần lưu ý rằng, lượng muối dư thừa có thể tương tác với thuốc, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
5. Nên cho bao nhiêu muối vào cà phê là đủ?
Một trong những điều cực kỳ quan trọng để tận hưởng cà phê muối mà không gây hại cho sức khỏe là kiểm soát lượng muối được thêm vào. Khi pha cà phê muối, chỉ cần cho vào một lượng rất nhỏ khoảng ¼ thìa cà phê (tương đương khoảng 1 - 2,5 gam muối) là đủ để tạo ra sự cân bằng hương vị mà không vượt quá mức khuyến nghị.
Nếu bạn là người mới bắt đầu thưởng thức cà phê muối, hãy thử với lượng muối nhỏ và điều chỉnh dần theo khẩu vị của mình. Lưu ý rằng, việc thêm quá nhiều muối không chỉ làm mất đi hương vị tinh tế của cà phê mà còn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe lâu dài. Elys Coffee khuyên bạn hãy luôn kiểm soát lượng muối và đảm bảo rằng tổng lượng natri tiêu thụ từ tất cả các nguồn trong ngày không vượt ngưỡng an toàn.
6. Cách uống cà phê muối tốt cho sức khỏe
Cà phê muối uống như thế nào để tốt cho sức khỏe? Để tận hưởng cà phê muối mà không gây hại cho sức khỏe, việc uống đúng cách và điều độ là vô cùng quan trọng. Trước hết, chúng ta có thể tự pha tại nhà hoặc lựa chọn những thương hiệu uy tín, nơi có công thức được cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng và lượng muối được kiểm soát. Cà phê muối Elys Coffee là một ví dụ điển hình khi sản phẩm trải qua khâu nghiên cứu kỹ càng để lượng muối không vượt ngưỡng cho phép mà vẫn đảm thơm ngon, đậm đà và an toàn cho sức khỏe.
Ngoài ra, hãy kết hợp uống cà phê muối với chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ nước mỗi ngày (1, 5 - 2 lít nước) để hỗ trợ quá trình trao đổi chất và duy trì cân bằng chất lỏng. Hơn nữa, nếu bạn có các vấn đề về tim mạch hay huyết áp, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa cà phê muối vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Một số chuyên gia cũng khuyến nghị rằng, nếu bạn dùng cà phê muối kèm với kem hay sữa đặc có đường, hãy chú ý tới lượng calo và chất béo bổ sung. Việc kết hợp quá nhiều đường và chất béo có thể làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và rối loạn lipid máu.
Kết hợp với việc kiểm soát lượng muối trong mỗi tách cà phê, việc lựa chọn thời điểm thưởng thức cũng rất quan trọng. Hãy uống cà phê muối vào buổi sáng hoặc giữa trưa để tận dụng tối đa tác dụng kích thích từ caffeine, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn trong công việc hoặc học tập. Tránh uống cà phê muối vào buổi tối sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ, đặc biệt là với những người nhạy cảm với caffeine.
Elys Coffee
Viết bình luận