Elys Coffee & Hapii Coffee Vinh Dự Đồng Hành Cùng Lớp Sơ Cấp Kỹ Thuật Pha Chế 2025 Tại An Giang

Đồng hành cùng sự phát triển ngành pha chế địa phương

Ngày càng có nhiều người trẻ lựa chọn nghề pha chế như một hướng đi chuyên nghiệp, sáng tạo và đầy triển vọng. Đặc biệt tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ như An Giang – nơi du lịch và dịch vụ F&B đang từng bước bứt phá – nhu cầu đào tạo nhân lực chất lượng trong lĩnh vực này đang ngày càng tăng cao.

Và trong hành trình đó, Elys Coffee và Hapii Coffee tự hào là hai thương hiệu đồng hành cùng sự kiện đặc biệt: Lớp Sơ Cấp Kỹ Thuật Pha Chế Thức Uống năm 2025, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch An Giang tổ chức. Sự kiện không chỉ là lớp học – mà còn là cầu nối giữa thương hiệu cà phê Việt và thế hệ nhân sự trẻ đầy tiềm năng trong ngành F&B.

Sự kiện nổi bật: Khi kỹ thuật pha chế được kết nối cùng sản phẩm Việt

Tại lớp đào tạo này, người đứng lớp là Mr. Duy – chuyên gia pha chế và đào tạo dày dạn kinh nghiệm, người đã truyền cảm hứng và kiến thức thực tiễn cho hàng chục lớp học trong cả nước. Ông không chỉ mang đến các kỹ thuật pha chế hiện đại, cập nhật xu hướng thị trường, mà còn giới thiệu cách kết hợp các sản phẩm cà phê hòa tan với mô hình phục vụ nhanh, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn giữ trọn hương vị.

Với sự hiện diện của hơn 30 học viên – đa số là quản lý nhà hàng, resort, quán cà phê và bar trong khu vực – buổi học đã trở thành một buổi “mini show” trải nghiệm thực tế các dòng cà phê đặc trưng từ Elys Coffee và Hapii Coffee.

Trải nghiệm cà phê hòa tan đa dạng – Tiện lợi nhưng không hề đơn điệu

Tại sự kiện, Elys và Hapii mang đến cho học viên cơ hội nếm thử và trực tiếp pha chế với các sản phẩm nổi bật:

Elys Coffee – Đậm đà hương vị, hiện đại tiện lợi

• Latte muối 3in1 – Hương vị đậm đà, vị mặn nhẹ của muối cân bằng hoàn hảo với độ béo ngậy của sữa và cà phê nguyên chất. Sản phẩm này gây bất ngờ vì dù là hòa tan, nhưng vẫn giữ được kết cấu mượt mà và hương vị tinh tế.

• Cà phê dừa – Kết hợp giữa vị cà phê Việt đậm sâu và hậu vị béo thơm của cơm dừa, phù hợp với giới trẻ yêu thích những hương vị sáng tạo.

• Cà phê sầu riêng & dưa lưới – Dòng sản phẩm mới tạo điểm nhấn, khai phá hương vị mới lạ, được đánh giá rất cao trong phần thử vị.

Hapii Coffee – Nguyên bản, đặc sản từ đất Việt

• Cà phê hữu cơ đặc sản đến từ vùng đất đỏ bazan, được hái 99% quả chín đỏ bằng tay, phơi dưới nắng 90 ngày và chế biến theo phương pháp specialty. Đây là dòng cà phê dành cho những người yêu vị thật – đậm chất nguyên bản, mộc mạc và giàu hậu vị.

• Hapii còn giới thiệu sản phẩm drip bag (túi lọc tiện dụng), giúp học viên trải nghiệm mô hình pha chế chuyên nghiệp ngay cả khi không có máy móc chuyên dụng.
  Phản hồi tích cực từ học viên và ban tổ chức

Không khí buổi học trở nên sôi nổi khi các học viên được tự tay thực hành pha chế với các nguyên liệu từ Elys và Hapii. Từ các món đá xay sáng tạo, latte kết hợp syrup trái cây, đến mô hình quầy pha chế đơn giản nhưng hiệu quả, sản phẩm được đánh giá cao nhờ:

• Tiện lợi trong khâu chuẩn bị

• Ổn định về hương vị

• Giá thành hợp lý cho mô hình F&B tại địa phương

• Tạo nhiều biến tấu thức uống, phù hợp thị hiếu khách du lịch

Một số học viên chia sẻ:

"Lâu nay mình vẫn nghĩ cà phê hòa tan khó tạo ra món ngon, nhưng Elys đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ đó."
"Mình đặc biệt ấn tượng với cà phê dừa và drip bag của Hapii – rất hợp xu hướng cà phê nhanh nhưng chất lượng."

Lan tỏa giá trị cà phê Việt đến từng địa phương

Hành trình của Elys và Hapii không chỉ dừng lại ở việc sản xuất và phân phối sản phẩm. Chúng tôi hướng đến việc đồng hành phát triển cùng cộng đồng, đặc biệt là đào tạo nhân lực chất lượng trong ngành đồ uống tại địa phương.

Thông qua sự kiện tại An Giang, Elys và Hapii tiếp tục khẳng định vai trò là thương hiệu cà phê hiện đại và truyền thống giao thoa, phù hợp cả mô hình takeaway lẫn phục vụ tại chỗ, từ đô thị đến vùng ven, từ resort cao cấp đến quán nhỏ ven đường.

Elys & Hapii – Không ngừng kết nối, không ngừng phát triển

Việc tham gia lớp Sơ Cấp Kỹ Thuật Pha Chế 2025 chỉ là một trong rất nhiều hoạt động hợp tác mà Elys và Hapii sẽ tiếp tục đẩy mạnh trong năm nay:

• Tài trợ các chương trình đào tạo và hội thảo chuyên ngành

• Hợp tác với các trường nghề, trung tâm đào tạo pha chế trên toàn quốc

• Triển khai chương trình trải nghiệm cà phê tại các tỉnh thành

• Mang cà phê Việt đến các triển lãm quốc tế – như Sial Shanghai, FHA Singapore, Thaifex Thailand…

Kết luận

Sự kiện tại An Giang là minh chứng rõ ràng cho tinh thần gắn kết cộng đồng của Hapii Coffee và Elys Coffee. Không chỉ là nhà sản xuất, chúng tôi là người bạn đồng hành của những người làm nghề, của các quán cà phê địa phương, và của những người trẻ đang tìm kiếm một tương lai vững vàng trong ngành pha chế.

Nếu bạn là:

• Chủ quán cà phê đang tìm nguồn sản phẩm tiện lợi – chất lượng – khác biệt

• Học viên đang theo đuổi nghề pha chế

• Doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B cần giải pháp cà phê tiết kiệm mà vẫn ấn tượng

👉 Hãy liên hệ ngay với Elys & Hapii để cùng xây dựng mô hình cà phê phù hợp với xu hướng 2025!